ਮੈਨੂੰ ਸਟੱਫਡ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਸੰਦ ਹਨ... ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦਾ। ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੇਕਨ , ਕੇਕੜਾ, ਪਨੀਰਬਰਗਰ ਭਰਿਆ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਏ ਸਧਾਰਨ ਸਾਸ … ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਹ ਭੁੱਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ! ਬੇਸ਼ੱਕ ਇਹ ਪੀਜ਼ਾ ਸਟੱਫਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਮੇਰੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹਨ!
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੰਨਾ ਅਮੀਰ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਫਿਰ ਏ ਟਮਾਟਰ / ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਛੇਕ ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਵੱਡਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ (ਹੈਲੋ!!… ਹੋਰ ਭਰਨ!)। ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਣਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲਸਣ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ! ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਸ਼ਾਲ, ਇਹ ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਹਰ ਕੋਈ ਸਹਿਮਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ!
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ
ਟਮਾਟਰ ਕੋਰਰ * ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਸ * ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮ *
ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਉਹ ਹਨ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਇਤਾਲਵੀ ਮਾਰਕੀਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਸ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਮੰਗੋ! ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਬਹੁਤ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ!
5ਤੋਂ6ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਪੀਜ਼ਾ ਸਟੱਫਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ25 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ24 ਮਸ਼ਰੂਮ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਮੈਨੂੰ ਸਟੱਫਡ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਸੰਦ ਹਨ... ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦਾ। ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੇਕਨ, ਕੇਕੜਾ, ਪਨੀਰਬਰਗਰ ਸਟੱਫਡ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਾਲਸਾ… ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਹ ਭੁੱਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂਦੀ ਹਾਂ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢24 ਮਸ਼ਰੂਮ
- ▢ਇੱਕ ਲੌਂਗ ਲਸਣ
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢ਇੱਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਸ
- ▢ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ
- ▢ਮਿੰਨੀ ਪੇਪਰੋਨੀ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਟੌਪਿੰਗਜ਼
- ▢ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਲਸੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 375°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਣੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ। ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਭਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇਣ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਅੰਦਰੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ।
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਤਣੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਟੈਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। 5 ਮਿੰਟ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਪਕਾਉ.
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ ਵਿੱਚ ਭਰੋ। ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਸ, 1 ਚਮਚ ਪਨੀਰ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਨੀ ਪੇਪਰੋਨਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ।
- 18-20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:181,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:16g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਪੰਦਰਾਂg,ਚਰਬੀ:9g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਸੋਡੀਅਮ:29ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:1526ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:4g,ਸ਼ੂਗਰ:9g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:11.1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:14ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:2.4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਭੁੱਖ ਦੇਣ ਵਾਲਾ
