ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵੱਡੇ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਭਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ, ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਈ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ, ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਵਾਨ ਹੈ.
ਤਿੰਨ ਭਰੀ ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਵਾਨਾ
ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਸ਼ਾਲ, ਕ੍ਰਿਮੀਨੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਗੌਰਮੇਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹਨ ਜੋ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਇਕ-ਡਿਸ਼ ਖਾਣਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ- ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
- ਬੇਕਨ ਵਿਚ ਸਕੈਲੋਪਸ ਨੂੰ ਲਪੇਟਿਆ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
- ਸੁਸ਼ੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਸੌਸੇਜ ਲਈਆ ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖਾਸ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲੰਗੂਚਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 16 ਰੰਚਕ ਜ਼ਮੀਨੀ ਲੰਗੂਚਾ
- 1/4 ਕੱਪ dised ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼
- 1/4 ਕੱਪ dised ਹਰੇ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਲਸਣ ਦੀ ਬਾਰੀਕ
- 1 ਕੱਪ grated parmesan ਪਨੀਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਪੇਪਰਿਕਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚ ਲਾਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚ ਓਰੇਗਾਨੋ
- 1 ਚਮਚ ਥਾਈਮ
- 1 ਅੰਡਾ, ਕੁੱਟਿਆ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਓਵਨ ਨੂੰ 425 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਪੋਰਟੋਬੇਲੋਜ਼, ਡਾਈਸ ਤੋਂ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਕੱ Removeੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
- ਹਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਅਗਲੇ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਰਗੜੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਕਰੋ. Dised ਪਿਆਜ਼, Peppers, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
- ਸੌਸੇਜ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਮਸਾਲੇ, ਅੰਡਾ, ਬਾਕੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰਾਂ 'ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚੋਟੀ' ਤੇ ਪਾਓ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੈਂਟਰ ਰੈਕ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਟੱਫਡ ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਇਹ ਮਾਸ-ਰਹਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਅਜੇ ਵੀ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੋਜਨ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਵੱਡੇ ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮ
- 4 ਛੋਟੇ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਹਰੇ ਮਿਰਚ
- 4 ounceਂਸ ਚੀਰਦਾਰ ਪਨੀਰ ਕੱਟਿਆ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਪਾਸਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜੋ.
- ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੋਮਲ ਦੇ ਅਧੀਨ ਸਾਓ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਖੰਭੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ.
- 10 - 15 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਕਲੇਮ ਲਈਆ ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮ
ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿਅੰਜਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਵੱਡੇ, ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ
- 1 ਕੱਪ dised, ਪਕਾਏ clams, ਡੱਬਾਬੰਦ ਜ ਤਾਜ਼ਾ
- 1/4 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ cilantro, ਲਗਭਗ ਕੱਟਿਆ
- 1/2 ਕੱਪ parmesan ਪਨੀਰ, grated
- 1 ਅੰਡਾ
- 1/4 ਕੱਪ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਤੰਦਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਹੋਏ ਤੰਦਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਕਲੈਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪ ਦੀ ਪੇਟ ਨੂੰ ਭਰੋ.
- 15 ਮਿੰਟ, ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੋਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਲਈਆ ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਰ ਵਾਰ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਸੁਝਾਆਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਰ ਕੈਪ ਦੇ ਬਾਹਰ ਸਟੈਮ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਅਤੇ ਮਰੋੜੋ. ਸਿੱਧੇ ਬਾਹਰ ਨਾ ਖਿੱਚੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੰਦ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ; ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਭਿੱਜੇ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਗੰਧਲਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀ ਉੱਤੇ ਸੁੱਕੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਟੌਪਰਲ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਛੁਪੀ ਹੋਈ ਗੰਦਗੀ ਲੱਭਣ ਲਈ ਕੈਪ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਹੇਠਾਂ ਸਾਫ ਕਰੋ.
- ਓਵਰਫਿਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁੰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ ਬਾਹਰ ਸਮਤਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕੈਪਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਅੱਜ ਰਾਤ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸੁਆਦ ਦੀ ਪਸੰਦ ਕੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਲਈਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਨੂੰ ਅੱਜ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ.
