ਬੀਅਰ ਪਨੀਰ ਸੂਪ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਅਮੀਰ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਟੱਲ! ਬੀਅਰ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਰੂਪਬ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ!





ਇਹ ਸੂਪ ਪਤਨਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਕਰਿਸਪੀ ਲਸਣ ਪਨੀਰ ਟੋਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਇੱਕ ਆਇਰਿਸ਼ ਲੇਗਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਜਰਮਨ (ਸਟੌਟ) ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੀ ਬੀਅਰ ਤੱਕ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਚੈਡਰ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬੀਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ!

ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਪਨੀਰ ਸੂਪ



ਨਾਲ ਸਾਂਝੇਦਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹਾਂ ਕੈਬੋਟ ਪਨੀਰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਬੀਅਰ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ!

ਅਸੀਂ ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ

ਚੀਜ਼! ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਜੋੜ, ਇਹ ਸੂਪ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਚੀਸੀ ਹੈ। ਕੈਬੋਟ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਸ਼ਾਰਪ ਚੈਡਰ ਦੇ ਢੇਰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਮੀਰ ਚੀਸੀ ਸੁਆਦ .



ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਏ ਬਣਾਉਣ ਲਈ cinch , ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ!

ਬੇਕਨ, ਬਰੋਥ, ਅਤੇ ਕੈਬੋਟ ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਸੂਪ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਆਦਮੀ ਮੈਨੂੰ ਕਿਉਂ ਵੇਖਦੇ ਹਨ?

ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਬੀਅਰ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ



ਸਮੱਗਰੀ/ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ

ਪਨੀਰ: ਇਹ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਇਸਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੋਲਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ ਚੁਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਕੈਬੋਟ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਸ਼ਾਰਪ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਕੈਬੋਟ ਨਿਊਯਾਰਕ ਅਤੇ ਨਿਊ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ 800 ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਰਮ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਸਹਿਕਾਰੀ ਸੰਸਥਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਪਨੀਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅਮੀਰ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੈਕਟੋਜ਼-ਮੁਕਤ, ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਿਰਧ, ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਵੀ ਹਨ!

ਸੂਪ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਦਲਣ ਲਈ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਦਲੋ:

ਸ਼ਰਾਬ: ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਏ ਬੀਅਰ ਪਨੀਰ ਡਿੱਪ , ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੀ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਕੁੜੱਤਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੇਗਾ ਜਦੋਂ ਕਿ ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਬੀਅਰ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਗੈਰ-ਸ਼ਰਾਬ ਵਾਲੀ ਬੀਅਰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਕਰੀਮ: ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਇਸ ਆਸਾਨ ਚੀਸੀ ਸੂਪ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਅਧਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ!

ਇਸ ਸੂਪ ਦੇ ਹਲਕੇ ਸੰਸਕਰਣ ਲਈ, ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਇਹ ਸੂਪ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਪਨੀਰ ਟੋਸਟ: ਇਹ ਇਸ ਬੀਅਰ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ ਜੋੜ ਹੈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਏ croutons ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਵਾਲੇ ਬੈਗੁਏਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ! ਖਟਾਈ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਬੀਅਰ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ!

ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਦਮ

ਬੀਅਰ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਬੀਅਰ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ!

    ਬੇਕਨ ਪਕਾਉਅਤੇ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਓ ਕੋਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਚੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਟਪਕਦੇ ਵਿੱਚ. ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ(ਹੇਠਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅੰਜਨ)।
  1. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ whisk ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹੋਏ ਸੂਪ ਬੇਸ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ.
  2. ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਮੱਗਰੀ (ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ। ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
  3. ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓਸੂਪ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ।

ਕਟੋਰੇ (ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ!) ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਪਾਓ, ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਵਾਧੂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਚੀਸੀ ਟੋਸਟ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।

ਪੇਟੈਂਟ ਚਮੜੇ ਦੀਆਂ ਜੁੱਤੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕਰੀਏ

ਬੀਅਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੱਸੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਣਾ

ਪਨੀਰ ਟੋਸਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਇਹ ਆਸਾਨ ਚੀਸੀ ਟੋਸਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੂਪ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ!

  1. ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਬੈਗੁਏਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਸਣ ਮੱਖਣ .
  2. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਰੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ!

ਪਨੀਰ ਟੋਸਟ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੌਪ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਅਰ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਗਰਮ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਵ ਕਰਨ ਲਈ ਪੂਰਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ!

ਬਰੋਇੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਨੀਰ ਟੋਸਟ ਦੀ ਇੱਕ ਟਰੇ

ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਇਹ ਸੂਪ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹੈ, ਇਹ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੂਰਖ-ਪਰੂਫ਼ ਹੈ! ਪਰ ਹਰ ਵਾਰ ਸਫਲ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਮਦਦਗਾਰ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਜੁਗਤਾਂ ਹਨ!

  • ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟਾਰਕੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
  • ਹਰ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੋੜੋ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਹਿਲਾਂ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਪੇਸਟ ਲੱਗੇਗਾ ਪਰ ਮੁਲਾਇਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
  • ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਓ, ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਡੇਅਰੀ (ਕਰੀਮ) ਨੂੰ ਝੁਲਸਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
  • ਜਦੋਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਏ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਸੂਪ, ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ। ਜੇ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਬਲਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਦੇ ਦੋ ਕਟੋਰੇ

ਕਰੀਮੀ ਚੀਸੀ ਸੂਪ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਬੀਅਰ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਪਸੰਦ ਆਇਆ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!

ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਪਨੀਰ ਸੂਪ 4. 89ਤੋਂ86ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ

ਬੀਅਰ ਪਨੀਰ ਸੂਪ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ25 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਚਾਰ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਆਸਾਨ ਬੀਅਰ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਸੰਪੂਰਣ ਸਟਾਰਟਰ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਹੈ!

ਸਮੱਗਰੀ

  • 4 ਟੁਕੜੇ ਮੋਟਾ-ਕੱਟ ਬੇਕਨ
  • ਦੋ ਚਮਚ ਮੱਖਣ
  • ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • ਇੱਕ ਡੰਡੀ ਅਜਵਾਇਨ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
  • ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
  • ਇੱਕ ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ
  • ¼ ਕੱਪ ਆਟਾ
  • ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ
  • 12 ਔਂਸ ਸ਼ਰਾਬ
  • ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
  • ਇੱਕ ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਮਲਾਈ
  • ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ
  • ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ
  • ¼ ਚਮਚਾ ਪੀਤੀ paprika
  • ½ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਪੱਤੇ ਜਾਂ 1/4 ਚਮਚ ਸੁੱਕੇ ਥਾਈਮ ਪੱਤੇ
  • 6 ਔਂਸ ਤਿੱਖੀ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ

ਬਰੋਇਲਡ ਪਨੀਰ ਟੋਸਟਸ

  • 12 ਟੁਕੜੇ ਬੈਗੁਏਟ 1/2' ਮੋਟਾ
  • ਦੋ ਚਮਚ ਲਸਣ ਮੱਖਣ
  • ਦੋ ਔਂਸ ਤਿੱਖੀ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ

ਹਦਾਇਤਾਂ

  • ਲਸਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ 12 ਬੈਗੁਏਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਓ। ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
  • ਬਰੋਇਲ ਪਨੀਰ 6' ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 2-3 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਟੋਸਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
  • ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ। ਟਪਕੀਆਂ ਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਕਤਾਰ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ।
  • ਰਾਖਵੇਂ ਬੇਕਨ ਡ੍ਰਿੰਪਿੰਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 5-6 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਆਟਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. 1 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ।
  • ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬੀਅਰ ਪਾਓ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਹਿਲਾਂ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਪਰਿਕਾ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
  • ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ। ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਸੰਘਣੇ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ। ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
  • ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ 1/4 ਕੱਪ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਤੱਕ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ।
  • ਸੂਪ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲੈਡ ਕਰੋ, ਰਿਜ਼ਰਵਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਪਨੀਰ ਟੋਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ

  • ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟਾਰਕੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
  • ਹਰ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੋੜੋ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਹਿਲਾਂ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਪੇਸਟ ਲੱਗੇਗਾ ਪਰ ਮੁਲਾਇਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
  • ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਓ, ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਡੇਅਰੀ (ਕਰੀਮ) ਨੂੰ ਝੁਲਸਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
  • ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੇਕ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ। ਜੇ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜਾਣਕਾਰੀ 1 ਕੱਪ ਸੂਪ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਟੋਸਟ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਹੈ।

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਕੈਲੋਰੀ:690,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:43g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਵੀਹg,ਚਰਬੀ:47g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:26g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:130ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:1054ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:321ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਦੋg,ਸ਼ੂਗਰ:ਦੋg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:2973ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:5ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:365ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:3ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)

ਕੋਰਸਰੋਟੀ, ਮੇਨ ਕੋਰਸ, ਸੂਪ

ਕੈਲੋੋਰੀਆ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ