ਮਿੱਠੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਥੰਬਪ੍ਰਿੰਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੇਰੇ ਲਈ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਰਹੇ ਹਨ!
ਇੱਕ ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਜੈਮ ਕੇਂਦਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਅੰਤਮ ਕੂਕੀਜ਼ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਘਰੇਲੂ ਸਵਾਦ ਹੈ।
ਇੱਕ ਜਵਾਨ ਕੁੜੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮੇਰੀ ਦਾਦੀ ਦੀ ਸ਼ਾਰਟਬ੍ਰੇਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਮੰਮੀ ਦੇ ਥੰਬਪ੍ਰਿੰਟ ਕੂਕੀਜ਼ (ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੰਬਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਿਹਾ) ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੇਰੇ ਦੋ ਮਨਪਸੰਦ ਸਨ।
ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਛੁੱਟੀਆਂ ਵਾਲੀ ਕੂਕੀ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਮੀਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦੀ ਹੈ।
- ਇਹ ਸੰਸਕਰਣ ਸਾਡੀ ਆਮ ਜੈਮ ਥੰਬਪ੍ਰਿੰਟ ਕੂਕੀ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਸ਼ਾਰਟਬ੍ਰੇਡ ਵਰਗੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਕੂਕੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਥੰਬਪ੍ਰਿੰਟ ਕੂਕੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?
ਮੱਖਣ ਅੰਗੂਠੇ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਛੋਟਾ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਟੈਕਸਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਵਜੇ ਮੇਰੀ ਪਹਿਲੀ ਪਸੰਦ ਰਸਬੇਰੀ ਜੈਮ ਹੈ (ਮੈਂ ਬਿਨਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ), ਪਰ ਹੋਰ ਮਨਪਸੰਦ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਜੈਮ ਜਾਂ ਜੈਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਠੀਕ ਹੈ।
ਮੇਰੀ ਮੰਮੀ ਅਕਸਰ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਭਰੀਆਂ ਕੁਕੀਜ਼ ਲਈ ਬੀਜ ਰਹਿਤ ਰਸਬੇਰੀ ਜੈਮ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਜੈਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਸੀ!
ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਖਰੋਟ ਉਹ ਕੋਟਿੰਗ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵੱਡੇ ਹੋਏ ਹਾਂ ਪਰ ਪੇਕਨ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਕਨਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕੌੜਾ ਨੋਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਕੂਕੀ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ft ਬਾਰੇ ਕੀ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਥੰਬਪ੍ਰਿੰਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ
- ਮੱਖਣ, ਸ਼ਾਰਟਨਿੰਗ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਫਲਫੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ। ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. (ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫ਼ੈਦ ਨੂੰ ਬਚਾਓ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੁਬੋਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ)।
- ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸੁੱਕੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। 20 ਬਰਾਬਰ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ।
- ਫਰੋਥ ਅੰਡੇ ਦਾ ਚਿੱਟਾ. ਹਰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੈਦ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ।
- ਹਰ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਅੰਗੂਠੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਰਾੜ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ। ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ , ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੇਕ ਕਰੋ (ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ।)
- ਹਰੇਕ ਇੰਡੈਂਟ ਨੂੰ ਜੈਮ ਆਦਿ ਨਾਲ ਭਰੋ। ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ।
ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
- ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚਿਪਕਣਗੇ।
- ਇੰਡੈਂਟ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਕੂਕੀਜ਼ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੀਰ ਜਾਣਗੀਆਂ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਨਾ ਛੱਡੋ ਜਾਂ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੈਲ ਜਾਣਗੀਆਂ।
- ਇੰਡੈਂਟ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਧੇਗਾ ਇਸਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਦਬਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਚਮਚੇ ਦਾ ਪਿਛਲਾ ਹਿੱਸਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਚੱਮਚ ਜਾਂ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੈਮ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਜੈਮ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ/ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਛਲਣੀ ਵਿੱਚ ਚਲਾਓ।
ਮੇਕ-ਅਹੇਡ ਕੂਕੀਜ਼
- ਥੰਬਪ੍ਰਿੰਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਮੇਕ-ਅਗੇਡ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਰਟੀਆਂ ਜਾਂ ਪੋਟਲਕਸ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ! ਉਹ ਵਾਧੂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 5 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਗੇ।
- ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਜ਼ਿੱਪਰ ਵਾਲੇ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ। ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੈਮ ਨਾਲ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਜੈਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕਰੋ।
ਪਸੰਦੀਦਾ ਛੁੱਟੀ ਕੂਕੀਜ਼
- Rugelach ਕੂਕੀਜ਼ - ਜੈਮ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਨਾਲ ਭਰੀ ਪੇਸਟਰੀ
- ਦਾਦੀ ਦੀ ਮੇਰਿੰਗੂ ਕੂਕੀਜ਼ - ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ
- ਸਨੋਬਾਲ ਕੂਕੀਜ਼ - ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਪਿਘਲ
- ਜੈਮ ਥੰਬਪ੍ਰਿੰਟ ਕੂਕੀਜ਼ – ਨਟਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ
- ਸਪ੍ਰਿਟਜ਼ ਕੂਕੀਜ਼ - ਕੂਕੀ ਪ੍ਰੈਸ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ
- ਹਰਸ਼ੀ ਕਿੱਸ ਕੂਕੀਜ਼ - ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੇਮੀ ਦਾ ਸੁਪਨਾ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਥੰਬਪ੍ਰਿੰਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਸੰਦ ਹਨ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
4.72ਤੋਂ14ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਥੰਬਪ੍ਰਿੰਟ ਕੂਕੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਟਾਈਮਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗਵੀਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਬਟਰੀ ਨਰਮ ਕੂਕੀਜ਼ ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਅਤੇ ਜੈਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੂਕੀ ਟ੍ਰੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਜੋੜ ਹਨ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢¼ ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਨਰਮ
- ▢¼ ਕੱਪ ਛੋਟਾ ਕਰਨਾ
- ▢¼ ਕੱਪ ਭੂਰੀ ਸ਼ੂਗਰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਪੈਕ
- ▢ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵੰਡਿਆ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਆਟਾ ਸਾਰੇ ਮਕਸਦ
- ▢ਚੂੰਡੀ ਲੂਣ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਅਖਰੋਟ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- ▢ਰਸਬੇਰੀ ਜੈਮ ਬੀਜ ਰਹਿਤ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ, ਸ਼ਾਰਟਨਿੰਗ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਫਲਫੀ ਹੋਣ ਤੱਕ। ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. (ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੈਦ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।)
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਓ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ 20 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੈਦ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਹਰੇਕ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦਬਾਓ।
- ਆਟੇ ਦੀ ਹਰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਗਰੀਜ਼ ਵਾਲੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 2″ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਹਰ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇੰਡੈਂਟੇਸ਼ਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਦੇ ਸਿਰੇ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਅੰਗੂਠੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੇੜ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਜੋ ਕਿ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਬਣਦੇ ਹਨ. 15-20 ਮਿੰਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ।
- 16-18 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਇੰਡੈਂਟਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ½ ਚਮਚ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਜੈਮ ਨਾਲ ਇੰਡੈਂਟਸ ਭਰੋ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
- ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚਿਪਕਣਗੇ।
- ਇੰਡੈਂਟ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਕੂਕੀਜ਼ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੀਰ ਜਾਣਗੀਆਂ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਨਾ ਛੱਡੋ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੈਲ ਜਾਣਗੀਆਂ।
- ਇੰਡੈਂਟ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਧੇਗਾ ਇਸਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਦਬਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਚਮਚੇ ਦਾ ਪਿਛਲਾ ਹਿੱਸਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਚੱਮਚ ਜਾਂ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੈਮ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਜੈਮ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ/ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਛਲਣੀ ਵਿੱਚ ਚਲਾਓ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਸੇਵਾ:ਇੱਕਕੂਕੀ,ਕੈਲੋਰੀ:118,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:8g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਇੱਕg,ਚਰਬੀ:8g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਦੋg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:14ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:24ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:39ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸ਼ੂਗਰ:ਦੋg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:85ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:0.1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:ਗਿਆਰਾਂਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:0.5ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਕੂਕੀਜ਼, ਮਿਠਆਈ, ਸਨੈਕ
