ਬੇਕਡ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ!
ਕਿਸੇ ਵੀ ਫੈਨਸੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਪਾਗਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਧਾਰਨ। ਬਸ ਕੱਟੋ, ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਟੈਕਸਟ ਵਿਚ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ
ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਉਂ ਪਸੰਦ ਹੈ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਵੱਡੇ ਹੋਏ ਹਾਂ ( zoodles ਕੋਈ ਵੀ?). ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੇਡ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ!
ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਸੰਦ ਹੈ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ!
ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਕੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜੋ ਵੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਪਾਸੇ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।
ਬਚੇ ਹੋਏ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੂਜ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ।
ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇਸ ਬੇਕਡ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ:
- ਹੇਠਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ।
- ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਓਵਨ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨਾਲ ਉਛਾਲੋ (ਨਿੰਬੂ ਮਿਰਚ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਟੈਕੋ ਮਸਾਲਾ , ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਮਸਾਲਾ ).
- ਗਰੀਸਡ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕਰੋ:
-
- ਲਗਭਗ 30-35 ਮਿੰਟ 350°F 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
- ਲਗਭਗ 25-30 ਮਿੰਟ 375°F 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
- ਲਗਭਗ 20-25 ਮਿੰਟ 400°F 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
- ਭੁੰਨਿਆ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ - ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ!
- ਗੋਭੀ ਤਲੇ ਚਾਵਲ - ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ!
- ਗੋਭੀ ਦੇ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ - ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ
- ਚੀਸੀ ਬਰੋਕਲੀ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕਸਰੋਲ - ਕੋਈ ਸੰਘਣਾ ਸੂਪ ਨਹੀਂ
- ਬਰੋਕਲੀ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ - ਸੰਪੂਰਣ ਪੋਟਲੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
- ਮਨਪਸੰਦ ਭੁੰਨਿਆ ਗੋਭੀ - ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਪਸੰਦੀਦਾ!
- ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ - 20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ
- ▢ਇੱਕ ਸਿਰ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ
- ▢3 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵੰਡਿਆ
- ▢ਦੋ ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਥਾਈਮ
- ▢ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 375°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਗੋਭੀ ਦਾ 1 ਸਿਰ ਧੋ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਕੱਟੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਸਮਤਲ ਪਾਸਾ ਹੋਵੇ,
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਉਛਾਲੋ.
- 25 - 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਟੈਕਸਟ ਜਾਂ ਕਰੰਚ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਭੂਰੇ ਹੋ ਸਕਣ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਰਮ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛੋਟਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੋੜੋ।
ਉਸ ਲਈ ਫਲੱਰ ਲਾਈਨ ਲਾਈਨਾਂ
ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਪਰ ਜੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ! ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਟੌਸ ਵੀ ਕਰੋ!
ਇਹ ਸਮਾਂ ਇੱਕ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਕ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ-ਕਰਿਸਪ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਪਕਾਓ।
TO ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਹੋਰ ਬਰਾਊਨਿੰਗ (ਅਤੇ ਸੁਆਦ) ਦੇਵੇਗਾ। ਮੈਂ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਹਿਲਾਉਂਦਾ, ਮੈਨੂੰ ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਪਕਾਓ, ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਣ!
ਵਧੇਰੇ ਗੋਭੀ ਯਮ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬੇਕਡ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
5ਤੋਂ6ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਬੇਕਡ ਗੋਭੀ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ25 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ35 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਕੋਮਲ ਬੇਕਡ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:87,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:5g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਇੱਕg,ਚਰਬੀ:7g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਸੋਡੀਅਮ:29ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:286ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:ਇੱਕg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:46.8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:23ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:0.5ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
