ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ-ਫ੍ਰਾਈਡ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡੀਜੋਨ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਸਾਨ, ਇੱਕ ਸਕਿਲਟ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ!
ਕੋਮਲ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਚੋਪਸ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਲਾਲ ਸੇਬ ਨੂੰ ਨਰਮ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਘਰੇਲੂ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ .
ਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿਆਹ ਦੇ ਪਹਿਰਾਵੇ ਦੀ ਕੈਟਾਲਾਗ
ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ
ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਵਿੱਚ ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਚੋਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਮੋਟੇ ਚੋਪ (.75″ - 1″ ਮੋਟਾਈ) ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਹਰੇਕ ਦਾ ਆਕਾਰ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਹੈ।
ਸੇਬ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੇਬ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲਾਲ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਪਤਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਖ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਉਹ ਥੋੜੇ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਛਿੱਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਾਸ
ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ (ਡਰਿੰਕ, ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਨਹੀਂ ), ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਇਦ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹੱਥ ਵਿਚ ਹਨ, ਪਰ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਮੰਗ ਹੈ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ , ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਨਹੀਂ!
ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰਾਈ ਕਰੇਗੀ, ਪਰ ਡੀਜੋਨ (ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਦਾਣੇਦਾਰ ਰਾਈ) ਸਾਸ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪੀਲੀ ਰਾਈ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ।
ਮਰ ਰਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਕੀ ਕਹਿਣਾ ਹੈ
ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫਰਾਈ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਚੌਪਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਨਾ ਜਾਵੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।
ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ ਨੂੰ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗੁਲਾਬੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਅਤੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਇੱਕ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 145°F ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਰੰਤ-ਪੜ੍ਹਨ ਵਾਲਾ ਥਰਮਾਮੀਟਰ . ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਓ ਨਾ।
- ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਹਰ ਪਾਸੇ ਭੂਰੇ ਸੂਰ ਦੇ ਚੋਪਸ। ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
ਮਾਪਿਆਂ ਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੱਚੇ ਦਾ ਨਾਮ ਜਰਨੇਟਰ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ, ਚਟਣੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ (ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅੰਜਨ)।
- ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ। (ਵੱਧ ਨਾ ਪਕਾਓ)
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ: ਲਸਣ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ , ਚੌਲ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ , ਜਾਂ ਪਰਮੇਸਨ ਰੋਸਟਡ ਬਰੋਕਲੀ। ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਘਰੇਲੂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੋਟੀ ਉਸ ਸੁਆਦੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਲਈ!
ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚੋਪਸ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
- ਹੋਰ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਚੋਪਸ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਬਚੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਗਰੀਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ!
- ਸੇਬ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹ ਬਰਾਬਰ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਉਸੇ ਦਰ 'ਤੇ ਪਕ ਸਕਣ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣਾ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਸੋਈਏ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ। ਬਿਨਾਂ ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਰੰਗ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਘਣੇ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ 145°F ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਸਕਿਲੈਟ ਹਟਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਗੇ।
ਹੋਰ ਸੰਪੂਰਣ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ
- ਕਰਿਸਪੀ ਬਰੇਡਡ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ - ਓਵਨ-ਬੇਕਡ
- ਕ੍ਰੋਕ ਪੋਟ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ
- ਤੁਰੰਤ ਪੋਟ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ
- ਕਰਿਸਪੀ ਬਰੇਡਡ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ (ਬੇਕਡ)
- ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬੇਕਡ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ
- ਗਰਿੱਲਡ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ
- ਸਟੱਫਡ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ ਬਣਾਏ ਹਨ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
5ਤੋਂ25ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ25 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ40 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦੇ ਚੋਪਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੇਬ-ਡੀਜੋਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢4 ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਕਮਰ ਚੋਪਸ ਲਗਭਗ 1 ਮੋਟਾ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ▢ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- ▢½ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢ਦੋ ਵੱਡਾ ਟਾਰਟ ਸੇਬ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢23 ਕੱਪ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਨਹੀਂ
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਰਾਈ
- ▢⅛ ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ▢ਦੋ ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮ sprigs
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ.
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਭੂਰੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਕੱਟੋ (ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ)। ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
- ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 2-3 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਸੇਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਲੱਗਦੇ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ.
- ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। 2-3 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ।
- ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਧੱਕੋ. ਇੱਕ ਵਾਧੂ 2-3 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਸ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ 145°F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
*ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਨਹੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ. ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ ਨੂੰ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗੁਲਾਬੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਅਤੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਇੱਕ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 145°F ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਰੰਤ-ਪੜ੍ਹਨ ਵਾਲਾ ਥਰਮਾਮੀਟਰ . ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਓ ਨਾ। ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ। ਜੇਕਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਈਡਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਫ਼ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਜੋੜਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤਰਜੀਹੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲਾਲ ਸੇਬ (ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਸੇਬ) ਨੂੰ ਛਿੱਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਮੋਟੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਸੇਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:430,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:ਇੱਕੀg,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:36g,ਚਰਬੀ:22g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:7g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:124ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:165ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:764ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:3g,ਸ਼ੂਗਰ:ਪੰਦਰਾਂg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:172ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:53ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਡਿਨਰ, ਐਂਟਰੀ, ਮੇਨ ਕੋਰਸ, ਪੋਰਕ
