ਕੋਬ ਸਲਾਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਸੌਦਾ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚਿਕਨ, ਬੇਕਨ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਏ tangy vinaigrette ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣਾਓ!
ਲਾਈਨ 'ਤੇ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੀ ਖੇਡ ਖੇਡੋ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ !
ਕੋਬ ਸਲਾਦ ਸਮੱਗਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਕੋਬ ਸਲਾਦ ਕੀ ਹੈ? ਹਾਲੀਵੁੱਡ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬ੍ਰਾਊਨ ਡਰਬੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮਾਲਕ ਦੇ ਨਾਂ 'ਤੇ, ਰੌਬਰਟ ਹਾਵਰਡ ਕੋਬ ਨੇ ਇਸ ਪੂਰੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਦਸਤਖਤ ਪਕਵਾਨ ਵਜੋਂ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਹ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਹੀ ਕਾਇਮ ਹੈ।
ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਚਾਲ ਜੋ ਮੈਂ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਕੋਬ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਕੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਹੈ COBB ਖਾਓ . ਅੰਡੇ, ਐਵੋਕਾਡੋ, ਟਮਾਟਰ, ਚਿਕਨ, ਪਿਆਜ਼, ਬੇਕਨ, ਬਲੂ ਪਨੀਰ!
ਚਿਕਨ cobb ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਭੁੰਨਿਆ ਜ ਫੀਚਰ ਗਰਿੱਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਹੀ, ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬੂਸਟ ਲਈ। ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਸਰਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਲੂ ਪਨੀਰ ਉਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ (ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ) ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਫੇਟਾ ਜਾਂ ਚੈਡਰ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!
ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕਮੀ ਲਈ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੁਝ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਕੋਬ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਏ croutons !
ਕੋਬ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੋਬ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮੱਕੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਖੀਰੇ, ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਵਰਗੀਆਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ!
ਕੋਬ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ (ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਚਿਕਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ) ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ।
- ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ ਦੇ 8 ਕੱਪ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ।
- ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੀਲ, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ।
- ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ। ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!
ਕੋਬ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਕੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਕੋਬ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਤੰਗ ਵਿਨਾਗਰੇਟ ਹੈ। ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਜ balsamic vinaigrette ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਝੀਲ 'ਤੇ ਨਿਆਗਰਾ ਨੇੜੇ ਵਾਈਨਰੀਆਂ
ਆਪਣਾ ਮੂਲ ਵਿਨਾਗਰੇਟ ਬਣਾਓ: 1/4 ਕੱਪ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ 1/2 ਕੱਪ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਉਪ; ਬਲਸਾਮਿਕ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ, ਜਾਂ ਸ਼ੈਰੀ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਵੱਖ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਡੀਜੋਨ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ (ਜਾਂ ਦੋਵੇਂ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਆਪਣੇ ਕਸਟਮ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਲਈ ਜੋ ਵੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਦਸਤਖਤ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ!
ਵਧੇਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਲਾਦ
- ਸ਼ੈੱਫ ਸਲਾਦ - 20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ!
- ਆਸਾਨ ਟੈਕੋ ਸਲਾਦ - ਕਰਿਸਪੀ, ਕਰੰਚੀ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ।
- ਵਧੀਆ ਸੁੱਟਿਆ ਸਲਾਦ - 1, 2, 3 ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ!
- ਆਸਾਨ Panzanella ਸਲਾਦ - ਟਮਾਟਰ, ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ।
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾਲਕ ਸਲਾਦ - ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ!
5ਤੋਂ4ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਕੋਬ ਸਲਾਦ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ25 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ0 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ25 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਚਿਕਨ, ਬੇਕਨ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਮਨਪਸੰਦ ਸਲਾਦ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢8 ਕੱਪ romaine ਸਲਾਦ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ
- ▢4 ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ
- ▢ਇੱਕ ਆਵਾਕੈਡੋ pitted
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅੱਧਾ
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਪਕਾਇਆ ਚਿਕਨ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢½ ਕੱਪ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢6 ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ
- ▢4 ਔਂਸ ਨੀਲਾ ਪਨੀਰ
ਡਰੈਸਿੰਗ
- ▢¼ ਕੱਪ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਮਨਪਸੰਦ ਸਿਰਕਾ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ▢½ ਕੱਪ ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਜੋੜਨ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਰੱਖੋ. ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ.
- ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਬੂੰਦਾ-ਬਾਂਦੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 3 ਮੁਰਗੇ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ .ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:686,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:17g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਵੀਹg,ਚਰਬੀ:62g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:35g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:230ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:778ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:808ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:6g,ਸ਼ੂਗਰ:8g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:8920ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:18.7ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:225ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:2.4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਲਾਦ
