ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਡਿੰਗ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਿਠਆਈ ਹੈ! ਇਹ ਆਸਾਨ, ਕਿਡ-ਫ੍ਰੈਂਡਲੀ ਟ੍ਰੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਕ-ਅਗੇਡ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ!
ਮੇਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ Rhubarb ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾਈ ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਮੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਫਿਕਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ! ਹਲਕਾ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟੀ, ਇਹ ਆਸਾਨ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ!
ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਡਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਵਾਨ ਸਟੋਵਟੌਪ 'ਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਵੋਇਲਾ ਖਾ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਠੰਢਕ! ਘਰੇਲੂ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ।
ਘਰੇਲੂ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਡਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
- ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ (ਖੰਡ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ) ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਕਰੋ।
ਪੁਡਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਉੱਚੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਝੁਲਸ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸੜ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਉਬਲਣ 'ਤੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਓ।
- ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸਿੱਧੇ ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਡਿੰਗ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣੀ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰਵਿੰਗ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਇਹ 5-7 ਦਿਨ ਚੱਲੇਗਾ।
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰਕਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਹੈ ਲੰਚ ਵਿੱਚ ਪੈਕਿੰਗ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ . ਕੁਝ ਸਿੰਗਲ-ਸਰਵਿੰਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਫੜੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੂਰੇ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ (ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ) ਨਾਲ ਭੇਜਣ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਡਿੰਗ ਹੈ।
ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਡਿੰਗ ਜਦੋਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਕਾਰਨ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਬਣਤਰ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸਲਈ ਇਹ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਡ੍ਰਿੱਪ-ਫ੍ਰੀ ਪੁਡਿੰਗ ਪੌਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!
ਹੋਰ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਆਰ
- ਕੈਰੇਮਲ ਚਾਕਲੇਟ ਟ੍ਰਾਈਫਲ - ਹਮੇਸ਼ਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ - ਪਤਨਸ਼ੀਲ!
- ਚਾਕਲੇਟ ਮੈਕਾਰੂਨ (ਕੋਈ ਬੇਕ ਨਹੀਂ) - ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ
- ਆਸਾਨ ਟ੍ਰਿਪਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੂਕੀਜ਼ - ਬੱਚਾ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹੋਇਆ
- ਆਸਾਨ ਚਾਕਲੇਟ ਟਰਫਲਜ਼ - ਇੱਕ ਛੁੱਟੀ ਪਸੰਦੀਦਾ!
- ਓਰੀਓ ਡਰਟ ਕੱਪ - ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਮਿਠਆਈ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਡਿੰਗ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
4.84ਤੋਂ217ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਡਿੰਗ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਕੂਲਿੰਗ ਟਾਈਮਵੀਹ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ8 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਇਹ ਅਮੀਰ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢1 ⅓ ਕੱਪ ਖੰਡ
- ▢23 ਕੱਪ ਕੋਕੋ
- ▢⅓ ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ
- ▢ਦੀ ਚੂੰਡੀ ਲੂਣ
- ▢4 ½ ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- ▢3-4 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ।
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੱਕ ਵਧਾਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੱਕ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ।
- ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ। ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾ ਕੇ ਪੁਡਿੰਗ 'ਤੇ ਚਮੜੀ ਬਣਨ ਤੋਂ ਬਚੋ।
- ਠੰਡਾ ਜਾਂ ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਨੋਟ: ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਕਿ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬਣਨ ਤੋਂ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:184,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:33g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:3g,ਚਰਬੀ:5g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:3g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:14ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:57ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:193ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:26g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:205ਆਈ.ਯੂ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:110ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:0.7ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮਿਠਆਈ
