ਪਾਲਕ ਆਰਟੀਚੋਕ ਚਿਕਨ ਕਸਰੋਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕ੍ਰੀਮੀ ਚੀਸੀ ਕਸਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਪਾਲਕ ਆਰਟੀਚੋਕ ਡਿਪ , ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਾਲਕ ਆਰਟੀਚੋਕ ਚਿਕਨ ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ। ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਡਿਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਕਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਇੰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਾਗ ਖਾਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਨਹੀਂ ਭੱਜਣਾ ਪਏਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲੁਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਅਜ਼ਮਾਇਆ. ਬੇਕ ਨਾਲ ਮੇਰਾ ਮੁੱਦਾ ਮੁਰਗੇ ਦੀ ਛਾਤੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਰਬੜੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹਿੱਸਾ। ਇਸ ਲਈ ਮੇਰੀ ਪਹਿਲੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਚਟਣੀ ਦੇ ਬੇਕ ਕਰਨ ਦੀ ਸੀ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਬਿਹਤਰ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਰਹੇ ਸੀ। ਯਕੀਨਨ ਸੁਆਦ ਸਾਰੇ ਉੱਥੇ ਸਨ, ਪਰ ਉਹ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਸੁੱਕ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਸੀ।
ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਪਨੀਰ ਬੇਚੈਮਲ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਜੋ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕ੍ਰੀਮੀਨਤਾ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਚਾਰ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮ ਹਨ - ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਕੀ ਸਭ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਦਾ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਿਕਨ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਕਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਉਸ ਸਾਰੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਚਿਕਨ ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ, ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੋਕਲੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ ਜਾਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਚੌਲ .
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਛਾਤੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਬਿਲਕੁਲ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਭਾਵੇਂ ਵੱਧ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਾਲਕ ਆਰਟੀਚੋਕ ਚਿਕਨ ਪੱਟਾਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇਗਾ!
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਨਾਮ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਲਕ
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਲਕ, ਦੋਵੇਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਪਾਲਕ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨਿਚੋੜ ਦਿਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ੀ ਪਾਲਕ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਮੁਰਝਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
ਕਸਰੋਲ ਪਕਵਾਨ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਹਨ!
- ਬੀਫ ਟੈਕੋ ਕਸਰੋਲ
- ਟੈਟਰ ਟੋਟ ਕਸਰੋਲ - ਬੱਚਾ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹੋਇਆ!
- 4 ਸਮੱਗਰੀ ਚਿਕਨ ਰਾਈਸ ਕਸਰੋਲ - ਪਾਠਕ ਪਸੰਦੀਦਾ
- ਅਨਸਟੱਫਡ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਕਸਰੋਲ
- ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨ ਕਸਰੋਲ
- ਪੋਪੀ ਸੀਡ ਚਿਕਨ
ਇਹ ਕਰੀਮੀ ਪਾਲਕ ਆਰਟੀਚੋਕ ਚਿਕਨ ਕਸਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਪਾਲਕ ਆਰਟੀਚੋਕ ਡਿਪ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਲਾਲਸਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ!
5ਤੋਂ28ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਪਾਲਕ ਆਰਟੀਚੋਕ ਚਿਕਨ ਕਸਰੋਲ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ40 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਲੋਕ ਲੇਖਕਰਿਚਾ ਗੁਪਤਾ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਡਿੱਪ ਵਾਂਗ ਸਵਾਦ, ਪਾਲਕ ਆਰਟੀਚੋਕ ਚਿਕਨ ਕਸਰੋਲ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਡਿਨਰ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ ਜੋ ਜਲਦੀ ਇਕੱਠੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢4 ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
- ▢ਦੋ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਬਾਰੀਕ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਵੰਡਿਆ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- ▢1 ½ ਚਮਚ ਸਭ-ਮਕਸਦ ਆਟਾ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
- ▢½ ਕੱਪ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- ▢10 ਔਂਸ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ defrosted
- ▢6 ਔਂਸ ਆਰਟੀਚੋਕ ਦਿਲ ਜਾਂ ਕੁਆਰਟਰ, ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢¾ ਕੱਪ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ grated
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਅਤੇ ½ ਚਮਚ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ। ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ। ਓਵਨ ਨੂੰ 400°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੋਈ ਗੰਢ ਨਾ ਬਣੇ। ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਟਨੀ ਹਲਕੀ 'ਤੇ ਨਾ ਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹੀ ਹੋਣ ਲੱਗ ਜਾਵੇ। ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟਡ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ। ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ, ਆਰਟੀਚੋਕ ਹਾਰਟ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ½ ਚਮਚ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
- ਹਰ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ। 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ 'ਤੇ, ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਅਗਲੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ। ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:553,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:12g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:61g,ਚਰਬੀ:27g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਗਿਆਰਾਂg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:200ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:1390ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:1233ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:3g,ਸ਼ੂਗਰ:5g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:9710ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:16ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:414ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:2.9ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮੁੱਖ ਕੋਰਸ
