ਟੈਂਡਰ ਓਵਨ ਬੇਕਡ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਪੱਸਲੀਆਂ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਇਹ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਪੱਕੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਪਿਘਲਦੀਆਂ ਹਨ-ਤੁਹਾਡੇ-ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਰ ਵਾਰ ਸੰਪੂਰਨ।





ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਸਲੀਆਂ ਵਜੋਂ ਡੱਬ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਇਆ ਹੈ। ਹੇਠਾਂ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਧੀ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਫਿੰਗਰ-ਲਿਕਿਨ' ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ।

ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਰਿਬਸ ਬੇਕਡ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ



ਕੋਮਲ ਪੱਸਲੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਣ

ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਮਲ ਪੱਸਲੀਆਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹਨ!

  • ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਸੱਜੇ ਪੱਸਲੀਆਂ , ਬੇਬੀ ਬੈਕ ਜਾਂ ਪੋਰਕ ਬੈਕ ਪਸਲੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।
  • ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਘੱਟ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.
  • ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹ ਠੀਕ ਹਨ ਸੀਲ ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ।
  • ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੋਈ ਵੀ ਚਟਣੀ (ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹੇਠਾਂ ਹੈ) ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਿਰਫ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ।
  • ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰੋਇਲ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ।

ਰਸੋਈ ਲਈ ਸੁਝਾਅ - ਬੇਕਡ, ਉਬਾਲੇ ਨਹੀਂ!



ਗਰਿੱਲ (ਜਾਂ ਬਰੋਇਲ) ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ... ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਦੇ ਹਨ।

ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦੇਣਗੀਆਂ ਅਤੇ ਉਹ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ! ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵਿਧੀ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਨਹੀਂ ਉਬਾਲੋਗੇ!

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਰਿਬਸ



ਸਮੱਗਰੀ

RIBS ਬੇਬੀ ਬੈਕ (ਜਾਂ ਪੋਰਕ ਬੈਕ ਰਿਬਸ) ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਉਹ ਕੋਮਲ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਲਾਗਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਰਕ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.

RUB ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਕਿਤੇ ਵੀ ਰਗੜ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿੱਥੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਅਕਸਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਨਮਕੀਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ। ਹੇਠਾਂ ਰਗੜਨਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਥਾਨ ਹੈ ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਮਿਲਾਓ।

ਸਾਸ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ BBQ ਸਾਸ ਚੁਣੋ, ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ , ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਔਪਟ-ਆਊਟ ਕਰੋ!

ਪੱਸਲੀਆਂ ਤੋਂ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹਟਾਉਣਾ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੱਸਲੀਆਂ ਤੋਂ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ।

ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ , ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਤਿਲਕ ਦਿਓ। ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਫੜੋ (ਜੇਕਰ ਇਹ ਤਿਲਕਣ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ) ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਤੋਂ ਦੂਰ ਖਿੱਚੋ। ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ.

ਓਵਨ ਲਈ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟੈਂਡਰ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸੀਲਬੰਦ, ਘੱਟ ਅਤੇ ਹੌਲੀ, ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੇ ਕੋਮਲ ਮੀਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

    ਤਿਆਰੀ ਪੱਸਲੀਆਂ:ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ (ਉਪਰੋਕਤ ਸੁਝਾਅ) ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਡੱਬ ਸੁੱਕਾ. ਸੀਜ਼ਨ:ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਲਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ। ਸੇਕਣਾ: ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਸੀਲ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ . ਸਮਾਪਤ:ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਜਾਂ ਬਰੋਇਲ ਕਰੋ।

ਕੌਬ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰ ਕਲਾਸਿਕ ਕੋਲੇਸਲਾ ਅਤੇ ਫਲ੍ਹਿਆਂ ! ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ!

ਟੈਂਡਰ ਰਿਬ ਟਿਪ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਚੈੱਕ ਕਰੋ। ਜੇ ਮੀਟ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੈਕਅੱਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 20-30 ਮਿੰਟ ਜੋੜੋ।

ਜੇਕਰ ਉਹ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਨਹੀਂ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਪੱਸਲੀਆਂ

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਮੇਰੀ ਤਰਜੀਹੀ ਵਿਧੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਹੈ। ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਬੇਬੀ ਬੈਕ ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 275°F 'ਤੇ ਲਗਭਗ 2-2.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ।

  • 275°F - 2 ਘੰਟੇ ਤੋਂ 2 1/2 ਘੰਟੇ ਤੱਕ * ਤਰਜੀਹੀ ਢੰਗ
  • 300°F - 1 1/2 ਘੰਟੇ ਤੋਂ 2 ਘੰਟੇ
  • 350°F - 1 1/4 ਘੰਟੇ ਤੋਂ 1/1/2 ਘੰਟੇ ਤੱਕ

ਪੱਸਲੀਆਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ BBQ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਜਾਂ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!

ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਰਿਬਸ ਬੇਕਡ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ 4.93ਤੋਂ100ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ

ਟੈਂਡਰ ਓਵਨ ਬੇਕਡ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਪੱਸਲੀਆਂ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਦੋ ਘੰਟੇ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਦੋ ਘੰਟੇ 30 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੱਸਲੀਆਂ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਵਾਰ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸਮੱਗਰੀ

ਪਸਲੀਆਂ

  • 3 ਪੌਂਡ ਬੱਚੇ ਦੀ ਪਿੱਠ ਪਸਲੀਆਂ 2 ਸਲੈਬਾਂ
  • ਦੋ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 4 ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਕੱਟੇ ਹੋਏ

ਰਿਬ ਰਬ

  • ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਪਪ੍ਰਿਕਾ
  • ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਭੂਰੀ ਸ਼ੂਗਰ
  • ¾ ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
  • ¾ ਚਮਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
  • ½ ਚਮਚਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • ½ ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਮਿਰਚ
  • ½ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ

BBQ ਰਿਬ ਸੌਸ

ਹਦਾਇਤਾਂ

  • ਓਵਨ ਨੂੰ 275°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। Rib Rub ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
  • ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ (ਘੱਟ ਮੀਟ ਵਾਲਾ ਪਾਸਾ) ਤੋਂ ਚਿੱਟੀ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ। ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  • ਪਸਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਗੜ ਕੇ ਮਾਲਸ਼ ਕਰੋ। ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਦੀ ਕਤਾਰ ਵਾਲੀ ਟਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਸੀਲ ਕਰੋ
  • ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਸੀਲਬੰਦ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹ ਕੋਮਲ ਹਨ। ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
  • ਇਸ ਦੌਰਾਨ, Rib BBQ ਸੌਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ।
  • ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਜੂਸ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਜਾਂ BBQ ਸਾਸ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ।
  • ਮੱਧਮ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 5-10 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਸੜਨ ਤੱਕ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਬਾਲੋ।

ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ

ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੀਆਂ ਗਈਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਹਨ ਬੱਚੇ ਦੀ ਪਿੱਠ ਪਸਲੀਆਂ ਜਾਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਪਿਛਲੀ ਪਸਲੀਆਂ।
ਕੁਝ ਪਸਲੀਆਂ ਦੀ ਪਿਛਲੀ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।
ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਤਿਲਕ ਦਿਓ। ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਫੜੋ (ਜੇਕਰ ਇਹ ਤਿਲਕਣ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ) ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਤੋਂ ਦੂਰ ਖਿੱਚੋ। ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ. ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ 4-6 ਪਸਲੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਘਰੇਲੂ ਰੱਸੀ ਨੂੰ ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਰੱਸੇ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
  • 275°F - 2 ਘੰਟੇ ਤੋਂ 2 1/2 ਘੰਟੇ ਤੱਕ * ਤਰਜੀਹੀ ਢੰਗ
  • 300°F - 1 1/2 ਘੰਟੇ ਤੋਂ 2 ਘੰਟੇ
  • 350°F - 1 1/4 ਘੰਟੇ ਤੋਂ 1/1/2 ਘੰਟੇ ਤੱਕ
ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੇ ਪੱਸਲੀਆਂ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਵਾਧੂ 20-30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ। ਜੇਕਰ ਉਹ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 1 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਬੈਠਣ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ 3lbs ਬੇਬੀ ਬੈਕ ਪਸਲੀਆਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ।

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਕੈਲੋਰੀ:447,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:4g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:44g,ਚਰਬੀ:26g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:5g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:167ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:145ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:763ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸ਼ੂਗਰ:ਦੋg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:595ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:1.1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:56ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:2.2ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)

ਕੋਰਸਐਂਟਰੀ, ਮੇਨ ਕੋਰਸ, ਪੋਰਕ

ਕੈਲੋੋਰੀਆ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ