ਤਲੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਮੇਰੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਗੋਭੀ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸਮੋਕੀ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦੀ ਹੈ। ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਗਰਿੱਲਡ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਕੋਮਲ !
ਦੱਖਣੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਮੈਂ ਕਈ ਵਾਰ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਵੀ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ) ਅਤੇ ਇਹ ਹੋਰ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੋਟ ਰੋਸਟ, ਮੀਟਲੋਫ ਅਤੇ ਪੋਲਿਸ਼ ਸੌਸੇਜ ਨਾਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵੀ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪਸੰਦ ਹਨ ਆਸਾਨ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ . ਇੱਕ ਪੋਲਿਸ਼ ਦਾਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧਦੇ ਹੋਏ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਸਨ ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਬਚਪਨ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਲਣਾ ਹੈ
ਗੋਭੀ ਤਲਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ।
- ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਪਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਟਪਕੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ।
- ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਡ੍ਰਿੰਪਿੰਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ (ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦ ਹੈ)।
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਘੱਟ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਪਕਾਉ।
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਕਰਿਸਪੀ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਸ਼ੁੱਧ ਸਵਰਗ.
ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਨਾਲ ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣੋ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਤਲੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਤੋਂ ਪਰੇ ਸੋਚੋ! ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਕਿਊਜ਼, ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਬੇਕਡ ਹੈਮ ਜਾਂ ਕੈਪਰ। ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਬੇਅੰਤ ਹਨ!
ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ
ਪੈਨ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ। ਗੋਭੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਨਰਮ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਇਹ ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹ ਹੈ। ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਓਨਾ ਹੀ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ।
ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਪਰ, ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਹਿਲਾਓ ਫਰਾਈ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 10 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ! ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਮਸਤੀ ਕਰੋ।
ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ
- ਭੁੰਨਿਆ ਗੋਭੀ ਸਟੀਕਸ ਵਿਅੰਜਨ - ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
- ਬਰੇਜ਼ਡ ਲਾਲ ਗੋਭੀ - ਰੰਗੀਨ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ!
- ਗੋਭੀ ਲਈ ਅੰਤਮ ਗਾਈਡ - ਸਭ ਕੁਝ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਕੋਲਕੈਨਨ ਵਿਅੰਜਨ (ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਆਲੂ) - ਕਲਾਸਿਕ!
- ਕ੍ਰੋਕ ਪੋਟ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਸੂਪ - ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਆਸਾਨ
4.91ਤੋਂਗਿਆਰਾਂਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਤਲੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ25 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ35 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਤਲੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਬੇਕਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਤਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢6 ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢6 ਕੱਪ ਪੱਤਾਗੋਭੀ ਕੋਰ ਹਟਾਇਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ▢ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
- ਬੇਕਨ ਡ੍ਰਿੰਪਿੰਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
- ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ 18-20 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ।
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:175,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:9g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:5g,ਚਰਬੀ:13g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:4g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:ਇੱਕੀਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:240ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:283ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:3g,ਸ਼ੂਗਰ:4g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:140ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:40.5ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:48ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:0.7ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
