ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ!
ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਲੰਗੂਚਾ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਜ਼ੀਸਟੀ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਪੀ ਪਾਸਤਾ ਵੱਧ ਸੰਪੂਰਣ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਲਾਸਗਨਾ ਜਾਂ ਬੇਕਡ ਜ਼ੀਟੀ , ਅਤੇ ਡੁਬਕੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਚੀਸੀ ਬਰੈੱਡ ਸਟਿਕਸ !
ਘਰੇਲੂ ਸਾਸ ਆਸਾਨ ਹੈ!
ਇਹ ਸਾਸ ਇੰਨੀ ਸੁਗੰਧਿਤ, ਸੁਆਦਲਾ, ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ!
ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਇੱਕ-ਆਕਾਰ-ਫਿੱਟ-ਸਾਰੀ ਸਾਸ ਹੈ ਜੋ ਪਾਸਤਾ ਉੱਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, parmigiana ਬੈਂਗਣ , ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ !
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਇਹ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਹੈ ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਆਧਾਰ ਹੈ! ਮਸ਼ਰੂਮ, ਉ c ਚਿਨੀ, ਜਾਂ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਜੋੜ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਮੇਰੀ ਸਿਕੋ ਵਾਚ ਕਿੰਨੀ ਹੈ
ਅੱਗੇ ਬਣਾਓ ਇਹ ਚਟਣੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦਿਨ ਰਹੇਗੀ ਪਰ ਇਹ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਜੰਮ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਇਸਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ!
ਸਮੱਗਰੀ
ਇਹ ਆਸਾਨ ਘਰੇਲੂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਮੀਟ ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਸਿਰਫ਼ ਬੀਫ ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨੀ ਟਰਕੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਬੀਫ ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਲੰਗੂਚਾ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸਾਸ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ 3 ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਅਧਾਰ ਹਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਟੈਕਸਟਚਰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਜੋਸ਼ ਜੋੜਦੀ ਹੈ।
ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸਮੱਗਰੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ . ਟਮਾਟਰ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਦਾ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ, ਉਹ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। (ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ ਘਰੇਲੂ ਮੈਰੀਨਾਰਾ ਵੀ).
ਸਟੋਵ ਟਾਪ ਜਾਂ ਸਲੋ ਕੂਕਰ
ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ crockpot ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ! ਕ੍ਰੌਕਪਾਟ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ।
ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਲਈ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ
ਸਟੋਵਟੌਪ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਘਰੇਲੂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕਰੋ!
ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਭੂਰਾ ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ( ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ) ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ।
- ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਾਸਤਾ ਉੱਤੇ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਆਨੰਦ ਲਓ!
ਕਿਵੇਂ ਮੋਟਾ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਸਪੈਗੇਟੀ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ (ਉਪਜਿਆ ਹੋਇਆ) 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਵਾਸ਼ਪ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ।
ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਲਈ , ਤੁਸੀਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਸਲਰੀ (ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ/ਪਾਣੀ) ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ .
ਨਿਕਾਸੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਨਾ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਪਾਸਤਾ ਵਿਚਲੇ ਸਟਾਰਚ ਸਾਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੋਟਾ ਕਰ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਚਿਪਕਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ!
ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ
ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 3-4 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰਹੇਗੀ (ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਮਹਾਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਰਚ ਇਹ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ)!
ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ , ਬਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਵੋ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੇਬਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਫਲੈਟ ਰੱਖੋ। ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਕਰੋ ਠੰਢ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੋਵੇਗਾ!
ਹੋਰ ਜ਼ੇਸਟੀ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨਾਂ
ਕੀ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗ ਛੱਡੋ!
4. 96ਤੋਂ25ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਘਰੇਲੂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ40 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ8 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ! ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ੈੱਫ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਲੀਨ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ
- ▢½ ਪੌਂਡ ਇਤਾਲਵੀ ਲੰਗੂਚਾ
- ▢ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢3 ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- ▢6 ਔਂਸ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ
- ▢28 ਔਂਸ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ
- ▢28 ਔਂਸ ਕੁਚਲਿਆ ਟਮਾਟਰ
- ▢¼ ਕੱਪ ਗਾਜਰ grated
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਇਤਾਲਵੀ ਮਸਾਲਾ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਤੁਲਸੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਲੰਗੂਚਾ, ਬੀਫ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਗੁਲਾਬੀ ਨਾ ਰਹਿ ਜਾਵੇ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਜਾਂ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ।
- ਸਪੈਗੇਟੀ ਉੱਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਤਿੱਖੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਠਾਸ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗਾਜਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਚੂੰਡੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਫ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਲਈ ਇਤਾਲਵੀ ਲੰਗੂਚਾ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਧਾ ਦਿਓ। ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤਰਲ ਬਿਨਾਂ ਢੱਕਣ ਦੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਭਾਫ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ। ਨਿਕਾਸੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਨਾ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਪਾਸਤਾ ਵਿਚਲੇ ਸਟਾਰਚ ਸਾਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੋਟਾ ਕਰ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਚਿਪਕਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ!ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:295,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:17g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:18g,ਚਰਬੀ:17g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:6g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:60ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:558ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:969ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:4g,ਸ਼ੂਗਰ:10g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:1320ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:25.2ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:98ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:4.6ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮੁੱਖ ਕੋਰਸ, ਸਾਸ ਭੋਜਨਇਤਾਲਵੀ© SpendWithPennies.com. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਅਤੇ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਪੂਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਪੀ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। . 
ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਲਾਲ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਕਾਰਬ
