ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਰੰਟ ਅਤੇ ਸੈਂਟਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਕਦਮ ਰੱਖਿਆ ਹੈ!
ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਇੱਥੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ! ਇਹ ਭੁੰਲਨਆ ਗੋਭੀ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
ਮਨਪਸੰਦ ਸਟੀਮਡ ਵੈਜੀ
ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ!
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸਟੀਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੀਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ !
ਭੁੰਲਨਆ ਗੋਭੀ ਆਲੂ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਭਰਨ ਵਾਲਾ, ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ! ਅਤੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਬ੍ਰੋ cc ਓਲਿ ਜਾਂ ਤਾਂ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨਆ.
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੀਮ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਮਿੰਗ ਟੋਕਰੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਨਲਾਈਨ ਅਤੇ ਉਹ ਧਾਤ ਜਾਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਵਾਲੀ ਟੋਕਰੀ ਜਾਂ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਤਲ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1/2″ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਪਾਓ।
- ਪੈਨ 'ਤੇ ਢੱਕਣ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗੋਭੀ ਲੋੜੀਦੀ ਬਣਤਰ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ / ਭਾਫ਼ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਸਾਵਧਾਨ: ਭਾਫ਼ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੜ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪੈਨ ਤੋਂ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵੇਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤੋ।
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਸਟੀਮ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਮਲ-ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਲਈ 5 ਜਾਂ 6 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ। ਨਰਮ ਗੋਭੀ ਲਈ, 7-9 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
ਦਾਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹੋ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ
ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਤੋਂ ਹੀ ਭਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਸ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਭਾਫ਼ ਰੱਖੋ।
ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਭਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ
ਕੋਈ ਭਾਫ਼ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਜਾਂ ਕੋਲਡਰ ਨਹੀਂ? ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀ! ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਭਾਫ਼ ਲਓ।
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਜਾਂ ਏ ਸਿਲੀਕੋਨ ਕਵਰ .
- ਤਲ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਾਈ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਹਰ 4 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੋਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ. ਭਾਫ਼ ਤੋਂ ਬਚਣ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ।
ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਭੁੰਲਨਆ ਗੋਭੀ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 4 ਦਿਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵੈਜੀ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰਸੇਲ ਸਪਾਉਟ - ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ
- ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੀਮ ਕਰਨਾ ਹੈ
- Asparagus ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ (ਭਾਫ਼, ਗਰਿੱਲ, ਬੇਕ) - ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀ
- ਐਕੋਰਨ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਟੀਮਡ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
ਆਪਣੇ BF ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ
5ਤੋਂ6ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੀਮ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਸਟੀਮਡ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢4 ਕੱਪ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਧੋਤਾ
- ▢1 ½ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
- ▢ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- ▢ਮੱਖਣ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਿਕਲਪਿਕ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਾਫ਼ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਜਾਂ ਕੋਲਡਰ ਰੱਖੋ।
- ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਾਸਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ।
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ, ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
- ਢੱਕ ਕੇ 5-6 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਨਰਮ-ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ (ਜਾਂ ਨਰਮ ਗੋਭੀ ਲਈ 7-9 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ)।
- ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਿਰਫ਼ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਲਈ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਟੀਮਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੌਸਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ 1/2 'ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧੋ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਸੇਵਾ:ਇੱਕਕੱਪ,ਕੈਲੋਰੀ:25,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:5g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਦੋg,ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਸੋਡੀਅਮ:3. 4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:299ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਦੋg,ਸ਼ੂਗਰ:ਦੋg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:48ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:25ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
