ਸਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਵਿਅੰਜਨ ਉਹ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ! ਕਰੀਮੀ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਐਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਜ਼ੇਸਟੀ ਚੂਨਾ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਨਾਲ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਡਿਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲੋਡ ਕੀਤੇ ਨਚੋਸ , ਇਸ guacamole ਡਿਪ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਣ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।
ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ Guacamole
ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਮੈਕਸੀਕੋ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਰਹਿੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗੁਆਕ (ਅਤੇ ਪਿਕੋ ਡੀ ਗੈਲੋ ). ਕਲਾਸਿਕ ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਤੱਤ ਤਾਜ਼ੇ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਚੂਨੇ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼/ਸੀਲੈਂਟਰੋ ਹਨ। ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟਮਾਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਡਿੱਪ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਵਾਧੂ ਲਸਣ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲਾ ਪਾਓ, ਭੁੰਨੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਪਾਓ।
ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ guacamole ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਲੈਸ਼ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ:
- ਕਰੀਮੀ ਚਿਕਨ ਐਨਚਿਲਦਾਸ - ਮੇਰੀ ਪਸੰਦੀਦਾ!!
- ਮੈਕਸੀਕਨ ਭਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ - ਅੱਗੇ ਬਣਾਓ
- ਟੈਕੋ ਸੂਪ - ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ!
- ਚਿਕਨ ਟੌਰਟਿਲਾ ਸੂਪ - ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ
- ਝੀਂਗਾ ਟੈਕੋਸ - ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ.
- ਚਿਕਨ ਚਿਕਨ ਚਿਲੀ - ਕਰੀਮੀ ਪਰਿਵਾਰ ਪਸੰਦੀਦਾ.
- ▢3 ਵੱਡਾ ਐਵੋਕਾਡੋ ਪੱਕੇ
- ▢ਇੱਕ ਚੂਨਾ
- ▢3 ਚਮਚ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਇੱਕ jalapeno ਬੀਜ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸਿਲੈਂਟਰੋ
- ▢ਇੱਕ ਲੌਂਗ ਲਸਣ
- ▢ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ ਬੀਜਿਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ
- ▢ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
- ਐਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਟੋਏ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ।
- ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਉੱਪਰ ਅੱਧਾ ਚੂਨਾ ਨਿਚੋੜੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ।
- ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
- ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
Guacamole ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ?
ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸੇਬ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਆਲੂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜੋ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਗਾੜ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖਰਾਬ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬੇਚੈਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ!
ਇਸ ਆਸਾਨ guacamole ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਉਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 1-2 ਦਿਨ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਜੇ ਸਤ੍ਹਾ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖੁਰਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹੇਠਾਂ ਹਰੀ ਪਰਤ ਬਿਲਕੁਲ ਠੀਕ ਹੈ।
ਤੁਹਾਡੇ guac ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ-ਦਿੱਖ ਰੱਖਣ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਹਵਾ ਨੂੰ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣਾ ਹੈ। ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ - ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ 'ਤੰਗ ਸੀਲਾਂ ਵਾਲੇ' - ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਸੀਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਉੱਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ।
ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਕੌਣ ਜਾਣਦਾ ਸੀ?) ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਮੰਨਣਾ ਪਏਗਾ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸੁਆਦ/ਇਕਸਾਰਤਾ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ 7 ਲੇਅਰ ਡਿੱਪ .
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗੁਆਕ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਆਦਿ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਣੀ ਭਰ ਜਾਣਗੀਆਂ। ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸਕੂਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੰਗ ਸੀਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੀ ਸਧਾਰਨ guacamole ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਸ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਤਾਜ਼ੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ!
Guac 'ਤੇ ਢੇਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ
5ਤੋਂ7ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਸਾਡਾ ਮਨਪਸੰਦ ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਵਿਅੰਜਨ (ਆਸਾਨ)
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਮੇਰੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਪਾਰਟੀ ਜਾਂ ਪੋਟਲੱਕ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਯੋਗਦਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ guacamole dip 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!ਸਮੱਗਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:੧੭੧॥,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:ਗਿਆਰਾਂg,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਦੋg,ਚਰਬੀ:14g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਦੋg,ਸੋਡੀਅਮ:8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:554ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:7g,ਸ਼ੂਗਰ:ਇੱਕg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:3. 4. 5ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:19.4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:18ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:0.7ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਭੁੱਖ ਦੇਣ ਵਾਲਾ, ਡਿਪ ਭੋਜਨਮੈਕਸੀਕਨ© SpendWithPennies.com. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਅਤੇ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਪੂਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਪੀ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। .
