ਚਿਕਨ ਸੋਵਲਾਕੀ {ਘਰੇਲੂ ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੇ ਨਾਲ!}

ਚਿਕਨ ਸੋਵਲਾਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼, ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ! ਮੈਰੀਨੇਟਿਡ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ skewers 'ਤੇ ਥਰਿੱਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸੌਵਲਾਕੀ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ 'ਤੇ ਪਰੋਸੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੀਟਾ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਭੋਜਨ ਲਈ!

ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ Souvlaki

ਸੋਵਲਾਕੀ ਕੀ ਹੈ?

ਸੌਵਲਾਕੀ ਉਹ ਮਾਸ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤਿਲਕਿਆ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਚਿਕਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ) ਜਾਂ ਬੀਫ, ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਗਾਇਰੋ ਬਨਾਮ ਸੌਵਲਾਕੀ: ਸੌਵਲਾਕੀ ਕੋਲ ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਏ gyro ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ/ਸ਼ੇਵ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਵਰਮਾ ਗਾਇਰੋ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ ਪਰ ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵੱਖਰੀ ਹੈ।

ਕੱਚ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ skewers 'ਤੇ ਕੱਚਾ Souvlaki

ਚਿਕਨ ਸੋਵਲਾਕੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਇਹ ਸੌਵਲਾਕੀ ਵਿਅੰਜਨ 1, 2, 3 ਜਿੰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ! ਬਸ ਮੈਰੀਨੇਟ, ਧਾਗਾ, ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ!

ਮੈਰੀਨੇਟ: ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਛਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਦੇ ਹੋਏ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰੋ।
Skewer: ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ skewers 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਥਰਿੱਡ

ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ skewer ਬੰਦ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ tzatziki ਡੁੱਬਣ ਲਈ.

ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ (ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਗਰਿੱਲ ਪੈਨ ਠੰਡੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ), ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਸੋਵਲਾਕੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ!

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਸੋਵਲਾਕੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ , ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ skewers ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਫੁਆਇਲ ਕਤਾਰ ਵਾਲੇ ਪੈਨ 'ਤੇ skewers ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਰਾਇਲਰ ਨੂੰ ਉੱਚੇ 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਹਰ ਪਾਸੇ 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਤੋਂ 4-5″ ਬਰੋਇਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ 165°F ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ।

ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿਲਡ ਸੋਵਲਾਕੀ

ਲੱਕੜ ਦੇ skewers ਭਿੱਜ ਜਦੋਂ ਉਹ ਗਰਿੱਲ ਜਾਂ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ skewers ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਮੀਟ।

ਚਿਕਨ ਸੋਵਲਾਕੀ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਸੁਆਦੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਓਨਾ ਹੀ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ! ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਚਿਕਨ ਸੋਵਲਾਕੀ ਨੂੰ ਇੰਨੀ ਆਸਾਨ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਮੇਕ-ਅਹੇਡ-ਜਾਦੂ!

ਅੱਗੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਕਿਉਂਕਿ ਚਿਕਨ ਸੋਵਲਾਕੀ ਨੂੰ 24 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!

ਨਿੰਬੂ wedges ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ Souvlaki

ਸੌਵਲਾਕੀ ਨਾਲ ਕੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਹੈ

ਕਿਉਂਕਿ ਸੂਵਲਾਕੀ ਇੱਕ ਫੜਨ-ਐਂਡ-ਗੋ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਨੈਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਪਾਸੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ।

ਪਿਟਾਸ, ਸਲਾਦ, ਖੀਰੇ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਫੇਟਾ।
ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ
ਚੌਲ , ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ (ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ)
ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੱਖ, ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਟਜ਼ਾਟਜ਼ੀਕੀ, ਜਾਂ ਬਾਬਾ ਗਣੌਸ਼ ਡੁਬੋਣ ਲਈ ਸਾਸ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ!
ਦਾ ਇੱਕ marinated ਪਾਸੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਡੂੰਘੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੈਂਜੀ ਲਿਆਓ।

5ਤੋਂਪੰਦਰਾਂਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ

ਚਿਕਨ ਸੋਵਲਾਕੀ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ4 ਘੰਟੇ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ4 ਘੰਟੇ 25 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਚਿਕਨ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਲਕਣ ਉੱਤੇ ਥਰਿੱਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਉਪਕਰਨ

▢ ਗਰਿੱਲ ਪੈਨ

ਸਮੱਗਰੀ

▢ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
▢⅓ ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
▢½ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ oregano
▢3 ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਕੁਚਲਿਆ
▢ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਚੱਖਣਾ
▢4 ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਕੱਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਘਣ
▢ਇੱਕ ਪਿਆਜ ਚੱਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ

ਹਦਾਇਤਾਂ

ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 4 ਘੰਟੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਲੱਕੜ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ (ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 1 ਘੰਟਾ)।
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ skewers 'ਤੇ ਥਰਿੱਡ.
ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਗਰੇਟ 'ਤੇ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਪੈਨ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ 165°F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ skewers ਨੂੰ ਮੋੜੋ।

ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ: ਫੁਆਇਲ ਕਤਾਰ ਵਾਲੇ ਪੈਨ 'ਤੇ skewers ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਰਾਇਲਰ ਨੂੰ ਉੱਚੇ 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ 4-5' 5-6 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਈਡ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ 165°F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ। ਪੋਸ਼ਣ ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੇ 1/3 ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)। ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਕੈਲੋਰੀ:326,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:4g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:48g,ਚਰਬੀ:12g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਦੋg,ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ:ਇੱਕg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:145ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:264ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:895ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:ਇੱਕg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:75ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:10ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:25ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)

ਕੋਰਸਚਿਕਨ, ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਭੋਜਨਯੂਨਾਨੀ© SpendWithPennies.com. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਅਤੇ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਪੂਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਪੀ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। .