ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਕਬੋਬਸ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਚਿਕਨ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰੈਂਚ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ cob 'ਤੇ grilled ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਮਨਪਸੰਦ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ! ਖੇਤ ਪ੍ਰੇਮੀ ਇਸ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ!
ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਸਾਬਕਾ ਪਤੀ ਵਾਪਸ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ
ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਸਕਿਊਰਜ਼
ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਸੀਜ਼ਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲੀ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਚਿਕਨ ਕਬੋਬ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਸੁੱਟਣੇ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹਨ।
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਖੇਤ ਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ , ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਇੰਨੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਡਿੱਗਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕਾਬੋਬ ਕੀ ਹੈ?
ਇੱਕ ਕਾਬੋਬ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਜਾਂ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਕਿਊਰ (ਧਾਤੂ ਜਾਂ ਲੱਕੜ) (ਜਾਂ ਫਲ ਵਰਗੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਹਵਾਈਅਨ ਚਿਕਨ ਕਬੋਬਸ ).
Kabobs ਸੁਪਰ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਏਸ਼ੀਅਨ ਬੀਫ ਸਕਿਊਰਜ਼ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਵੇਂ ਗ੍ਰਿਲਡ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ .
ਇੱਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਤੋਂ ਸਿਆਹੀ ਕਿਵੇਂ ਕੱ removeੀਏ
ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਕਬੋਬਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
- ਜੇਕਰ ਵਰਤ ਰਿਹਾ ਹੈ ਲੱਕੜ ਦੇ skewers , ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ।
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਮੀਟ ਬਰਾਬਰ ਪਕ ਸਕੇ।
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੋਟਿੰਗ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਚਿਕਨ ਕਾਬੋਬ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਹੋਣ।
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੀਅਰ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏਗੀ।
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਓ ਨਾ।
ਚਿਕਨ ਕਬੋਬਸ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 12-15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ, ਜਾਂ ਏ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ 165°F ਪੜ੍ਹਦਾ ਹੈ।
ਚਿਕਨ ਕਬੋਬ ਲਈ ਮੈਂ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਇਸ ਚਿਕਨ ਕਾਬੋਬ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਉ c ਚਿਨਿ
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ ਮਿਰਚ
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਮਿੱਠਾ ਪਿਆਜ਼
ਸਾਡੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਸਮਰ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾਂ
- ਗ੍ਰਿਲਡ ਝੀਂਗਾ - ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਟੈਂਜੀ ਮੈਰੀਨੇਡ
- ਗ੍ਰਿਲਡ ਸਟੀਕ ਫਜੀਟਾਸ - ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ
- ਹਵਾਈਅਨ ਚਿਕਨ ਕਬੋਬਸ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਤਰੰਗੀ
- ਗਰਿੱਲਡ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ - ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ
- ਆਸਾਨ ਬੀਫ ਕਬੋਬ - ਮਨੋਰੰਜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ
- ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਸੈਂਡਵਿਚ - ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ
- ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਪੱਟਾਂ - 10 ਮਿੰਟ ਗਰਿੱਲ ਟਾਈਮ
- ▢4 ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ
- ▢½ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- ▢½ ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- ▢½ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
- ▢½ ਕੱਪ ਖੇਤ ਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ
- ▢3 ਚਮਚ ਤੇਲ
- ▢ਦੋ ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ
- ▢2 ½ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜਿਆ
- ▢¾ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਕਾਬੋਬ ਮੈਰੀਨੇਡ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ। 30 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ।
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ skewers 'ਤੇ ਥਰਿੱਡ.
- 12-15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ 165°F ਤੱਕ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਸਕਿਵਰਾਂ ਨੂੰ ਮੋੜੋ।
5ਤੋਂ6ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਕਬੋਬਸ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਮੈਰੀਨੇਟ30 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ55 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 skewers ਲੇਖਕਵੈਲੇਨਟੀਨਾ ਅਬਲੇਵ ਲਸਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਰੈਂਚ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਿੱਲਡ ਚਿਕਨ ਕਬੋਬਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ। ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਸਮੱਗਰੀ
ਚਿਕਨ ਕਬੋਬ ਮੈਰੀਨੇਡ:
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:343,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:4g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:33g,ਚਰਬੀ:ਇੱਕੀg,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:3g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:103ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:686ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:630ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:ਦੋg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:390ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:27.4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:18ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:0.8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਚਿਕਨ, ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ
