ਚਿਕਨ ਟੈਟਰਾਜ਼ਿਨੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਚੀਸੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੈ। ਇਸ ਆਸਾਨ ਪਾਸਤਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੋਮਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਚੀਸੀ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਮੌਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ
ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਐਡ-ਇਨ ਇਸ ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਰੋਟਿਸਰੀ ਜਾਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ!
ਚਿਕਨ ਟੈਟਰਾਜ਼ਿਨੀ ਕੀ ਹੈ?
ਚਿਕਨ ਟੈਟਰਾਜ਼ਿਨੀ ਦਾ ਨਾਮ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਇਤਾਲਵੀ ਸੋਪ੍ਰਾਨੋ ਦੇ ਨਾਮ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਕਹਾਣੀ ਸੱਚੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਕਸਰੋਲ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਦੇਵੇਗਾ!
ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਸਰਲ ਹੈ (ਸਕਰੈਚ ਤੋਂ), ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਬਹੁਮੁਖੀ। ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ? ਸਿਰਫ਼ ਸਪੈਗੇਟੀ 'ਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਤੁਰੰਤ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਹਵਾ ਹੈ!
ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮੀਟ
ਵਰਤੋ ਰੋਟੀਸੇਰੀ ਚਿਕਨ , ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ , ਜਾਂ ਵੀ ਪੱਟਾਂ . ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਠੀਕ ਹੈ।
ਸਾਸ
ਕੋਈ ਵੀ ਜਿਸ ਨੇ ਕਦੇ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਭੁੰਨਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਜੇਤੂ ਸੁਮੇਲ ਹੈ। ਇਹ ਏ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਲਾਲ ਜੋ ਸਿਰਫ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ, ਕਰੀਮ, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਦੇ ਜੋੜ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਤਾਲਵੀ ਮਸਾਲਾ !
ਕੋਈ ਵਾਈਨ ਨਹੀਂ? ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀ! ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ 'ਤੇ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਸ਼ੈਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਬੋਇਲਨ ਕਿਊਬ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
ਸਟਰਲਿੰਗ ਸਿਲਵਰ ਹਾਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕਰੀਏ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਲਈ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਸਬ-ਡੱਬਾਬੰਦ ਕਰਨਾ ਠੀਕ ਹੈ। ਬਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਮਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪੱਖਾ ਨਹੀ? ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ।
ਚਿਕਨ ਟੈਟਰਾਜ਼ਿਨੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਫੈਂਸੀ ਨਾਮ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੂਰਖ ਨਾ ਬਣਨ ਦਿਓ, ਚਿਕਨ ਟੈਟਰਾਜ਼ਿਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿੰਚ ਹੈ! ਬਸ ਕੁਝ ਕਦਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਨਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇਗਾ!
- ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਓ।
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
- ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਪਨੀਰ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ ਵਰਗੇ ਮਨਪਸੰਦ ਟੌਪਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ!
ਕੈਸਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
- ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਪਕਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ( ਅਲ ਡੇਂਤੇ) ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਪੱਕਾ ਰਹੇ।
- ਸਿਰਫ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਕੱਚੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਕੈਸਰੋਲ ਓਵਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗਾ।
- ਹੱਥ 'ਤੇ ਕੋਈ ਪਕਾਇਆ ਚਿਕਨ ਨਹੀਂ? ਬਸ ਛਾਤੀਆਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨਾ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ. ਕੱਟਣ ਜਾਂ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਕਰੋ।
- ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ 24 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ।
- ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ 4 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ, ਜਾਂ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਹੋਰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕਸਰੋਲ
- ਪੋਪੀ ਸੀਡ ਚਿਕਨ
- ਚੀਸੀ ਚਿਕਨ ਕਸਰੋਲ
- ਆਸਾਨ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਕਸਰੋਲ
- ਆਸਾਨ ਟੂਨਾ ਕਸਰੋਲ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਕਲੀ ਕਸਰੋਲ
- ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਚਿਕਨ ਸਪੈਗੇਟੀ
ਚਿਕਨ Tetrazzini
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ40 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ ਸਰਵਿੰਗ8 ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਚਿਕਨ ਟੈਟਰਾਜ਼ਿਨੀ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਚੀਸੀ ਕਸਰੋਲ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢12 ਔਂਸ ਸੁੱਕੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਜਾਂ ਭਾਸ਼ਾਈ
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮੀਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ
- ▢½ ਕੱਪ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਟਰ defrosted, ਵਿਕਲਪਿਕ
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢¼ ਕੱਪ parmesan ਪਨੀਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਸਾਸ
- ▢3 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- ▢ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢½ ਪੌਂਡ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢4 ਚਮਚ ਆਟਾ
- ▢1 ⅓ ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਘਟਾ ਸੋਡੀਅਮ
- ▢½ ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- ▢1 ⅓ ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਇਤਾਲਵੀ ਮਸਾਲਾ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ▢8 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਘਣ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਸਤਾ ਅਲ ਡੇਂਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਾਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ। ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਬਰੋਥ, ਵਾਈਨ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਹਿਲਾਓ.
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਪਿਘਲਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ.
- ਪਾਸਤਾ, ਸਾਸ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ 2qt ਕੈਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖੋਖਲਾ ਕਰੋ। 10-15 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੈਸਰੋਲ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.ਮਟਰ ਨੂੰ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਐਸਪਾਰਗਸ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:581,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:42g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਵੀਹg,ਚਰਬੀ:36g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕੀg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:121ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:526ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:391ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਦੋg,ਸ਼ੂਗਰ:4g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:1217ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:257ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਕਸਰੋਲ, ਚਿਕਨ, ਡਿਨਰ, ਐਂਟਰੀ, ਮੇਨ ਕੋਰਸ