ਇਹ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀ ਆਈਸਿੰਗ . ਇਹ ਮਿੱਠਾ, ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹਾਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀ ਵਿਅੰਜਨ . ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਜਾਵਟ ਆਈਸਿੰਗ ਵੀ ਹੈ!
ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਡਰਾਉਣੇ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫੜ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦਿਖਾਉਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਵੇਂ!
ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀ ਆਈਸਿੰਗ ਕੀ ਹੈ?
ਇਹ ਖੰਡ ਕੂਕੀ ਆਈਸਿੰਗ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਛਿੜਕਾਅ ਅਤੇ ਸਪਾਰਕਲਸ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹਨਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਟੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਆਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਔਸਤ ਕੁਕੀ ਬੇਕਰ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀ ਆਈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਸਜਾਵਟ ਆਈਸਿੰਗ ਕੁਝ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ।
ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀ ਆਈਸਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ
ਇਹ ਆਸਾਨ ਪਾਊਡਰਡ ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀ ਆਈਸਿੰਗ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ 3 ਕਦਮ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਸ ਵੀ ਰੰਗ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਉਸ ਵਿੱਚ ਰੰਗੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ!
- ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਰਾਓ (ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇਖੋ)।
- ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਪਾਓ।
- ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ!
ਆਈਸਿੰਗ ਲਈ ਰੰਗ
ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦੇਵਾਂਗਾ ਆਈਸਿੰਗ ਲਈ ਜੈੱਲ ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ . ਇਹ ਜੀਵੰਤ ਰੰਗ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨਹੀਂ ਜੋੜਦਾ (ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ 1/4 ਚਮਚਾ ਤਰਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ)।
ਕਿਵੇਂ ਮੋਟਾ ਆਈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀ ਸਜਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵੀਡੀਓ ਵੇਖੇ ਹਨ Instagram (ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਜਨੂੰਨ ਹਾਂ) ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਈਸਿੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- TO ਮੋਟੀ ਆਈਸਿੰਗ (ਲਗਭਗ ਮੋਟਾ ਏ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ) ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੀ ਰੂਪਰੇਖਾ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- TO ਪਤਲਾ ਆਈਸਿੰਗ ਅੰਦਰ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਹੋਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ a ਗ੍ਰੇਵੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ). ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫੈਂਸੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋਵੇਂ ਇਕਸਾਰਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋਵੋਗੇ।
ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਇਸਲਈ, ਮੈਂ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਦੀ ਭਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ।
ਸਹੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਦੁੱਧ ਪਾਓ (ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ 1/2 ਚਮਚਾ, ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ)। ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਗ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪਾਊਡਰ ਚੀਨੀ ਪਾਓ।
ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਚੱਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਫੈਲਦਾ ਹੈ।
ਆਈਸ ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਖਾਣਯੋਗ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਟੋਰੇ ਫੈਲਾਓ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛਿੜਕਾਅ, ਨਾਨ-ਪੈਰੇਲਜ਼, ਡਰੇਜਸ, ਜਾਂ ਲਾਇਕੋਰਿਸ ਦੇ ਰੰਗਦਾਰ ਕੋਰੜੇ।
ਆਈਸ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ:
- ਇੱਕ ਨਾਲ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ #2 ਕੇਕ ਸਜਾਉਣ ਦਾ ਟਿਪ ਅਤੇ ਰੂਪਰੇਖਾ ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀਜ਼ .
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਕੂਕੀ ਦੀ ਰੂਪਰੇਖਾ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੈੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸੇ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਰੰਗ ਨਾਲ ਕੂਕੀ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਭਾਗ ਨੂੰ 'ਹੜ੍ਹ' ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਛਿੜਕਾਅ, ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਕੈਂਡੀ ਕੈਨ, ਜਾਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ!
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਪਾਈਪਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਨਵੇਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਆਪਣੇ 'ਡਰਾਇੰਗ' ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲਟਕ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ। ਤਤਕਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਕਲਾ!
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਈਸਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਆਈਸਿੰਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਗਈ ਹੈ। ਆਪਣੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਸ਼ੂਗਰ ਕੁਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਏਅਰ-ਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪੌਪ ਕਰੋ।
ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰਨ ਲਈ , ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਾਂ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ!
ਹੋਰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੂਕੀ ਪਕਵਾਨਾ
- ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਕੂਕੀ ਵਿਅੰਜਨ - ਨਮੀਦਾਰ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ!
- ਥੰਬਪ੍ਰਿੰਟ ਕੂਕੀਜ਼
- ਵਧੀਆ ਨੋ ਰੋਲ ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀ ਵਿਅੰਜਨ - ਬਸ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕਰੋ
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਫੁੱਲ
- Eggnog ਕੂਕੀਜ਼ - ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦੀਦਾ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲਾ ਡਰਿੰਕ!
- ਮੈਕਸੀਕਨ ਵਿਆਹ ਕੂਕੀਜ਼
- ਆਸਾਨ ਬੁਕੀਏ ਵਿਅੰਜਨ
- ਕੈਂਡੀ ਕੇਨ ਕੂਕੀਜ਼
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀ ਆਈਸਿੰਗ ਪਸੰਦ ਸੀ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
4.92ਤੋਂ143ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀ ਆਈਸਿੰਗ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ48 ਆਈਸਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਕੂਕੀ ਆਈਸਿੰਗ ਜੋ ਜਲਦੀ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢2 ½ ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸਾਫ਼
- ▢1 ½ ਚਮਚ ਹਲਕਾ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ
- ▢23 ਚਮਚ ਦੁੱਧ ਵੰਡਿਆ
- ▢ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ ਜੈੱਲ ਵਧੀਆ ਹੈ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਵਨੀਲਾ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ।
- ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ।
- ਲੋੜੀਂਦੇ ਰੰਗ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਆਈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਦਿਓ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
* ਆਈਸਿੰਗ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹਰੇਕ ਕੂਕੀ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਆਈਸਿੰਗ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗੀ। ਆਈਸਿੰਗ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀ ਸਜਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੇ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋਵੇਂ ਦੇਖੋਗੇ:- ਮੋਟੀ ਆਈਸਿੰਗ (ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ) ਆਕਾਰ ਦੀ ਰੂਪਰੇਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
- ਅੰਦਰ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਪਤਲਾ ਆਈਸਿੰਗ (ਹੋਰ ਇੱਕ ਗ੍ਰੇਵੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਾਂਗ)
- ਇੱਕ ਨਾਲ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ #2 ਕੇਕ ਸਜਾਉਣ ਦਾ ਟਿਪ ਅਤੇ ਰੂਪਰੇਖਾ ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀਜ਼ .
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਕੂਕੀ ਦੀ ਰੂਪਰੇਖਾ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੈੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸੇ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਰੰਗ ਨਾਲ ਕੂਕੀ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਭਾਗ ਨੂੰ 'ਹੜ੍ਹ' ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਛਿੜਕਾਅ, ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਕੈਂਡੀ ਕੈਨ, ਜਾਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ!
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:27,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:7g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਇੱਕg,ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸ਼ੂਗਰ:7g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:ਇੱਕਆਈ.ਯੂ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮਿਠਆਈ
