ਕੁਸਕੁਸ ਸਾਦੇ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਬਦਲ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਆਦੀ, ਮੋਤੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਨਾਜ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਰੋਸਦੇ ਹਨ!
ਮੌਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ
ਅਤੇ couscous ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ! ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਨੁਪਾਤ ਹੈ: ਇੱਕ ਕੱਪ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ?
Couscous ਕੀ ਹੈ?
ਮੋਰੱਕੋ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ, ਕੂਸਕੁਸ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਉਲਟ quinoa , ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬੀਜ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ, ਕੂਸਕੂਸ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦੇ ਸੂਜੀ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਛੋਟਾ, ਗੋਲ ਪਾਸਤਾ ਹੈ। Couscous ਛੋਟੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਜੁਲਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਮੋਤੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਸੰਸਕਰਣ ਵੀ ਹੈ (ਜਿਸਨੂੰ ਮੋਤੀ ਕੂਸਕਸ ਜਾਂ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਕੂਸਕਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)।
ਕੂਸਕਸ ਅਤੇ ਕੁਇਨੋਆ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਬਦਲੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਇਨੋਆ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਸਲਾਦ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ!
Couscous ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਮੋਰੱਕਨ ਕੂਸਕੂਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ (ਕੂਸਕੂਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟਾ ਅਨਾਜ):
- ਪਾਣੀ (ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਬਰੋਥ) ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ। ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕੂਸਕਸ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਢੱਕ ਕੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਰਹਿਣ ਦਿਓ।
- ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਫਲੱਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਪਰਲ/ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਕੂਕਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਬਰੋਥ) ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ।
- 1 ਕੱਪ ਮੋਤੀ ਕਾਸਕੂਸ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- 12-15 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ।
ਕੁੱਤੇ ਦਾ ਪੰਜਾ ਕਿਵੇਂ ਲਪੇਟਣਾ ਹੈ
Couscous ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਕਿਉਂਕਿ ਕੂਸਕੂਸ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰੂਪ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕੋਈ ਪਕਾਇਆ ਪਾਸਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੂਸਕੂਸ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
- Couscous ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਪਾਸਤਾ ਕਦੇ ਵੀ ਇੰਨਾ ਪੱਕਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਦੋਂ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
Couscous ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਬੈਚ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ! ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕੂਸਕੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ couscous ਸਲਾਦ , ਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਚੱਲੇਗਾ!
Couscous ਨਾਲ ਕੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਕੂਸਕਸ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਕੌਣ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ? ਕੂਸਕਸ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੀਟ ਰਹਿਤ ਸੋਮਵਾਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਬਲਸਾਮਿਕ ਗਰਿੱਲਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ!
- Couscous ਨਾਲ ਜੋੜੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਗਰਿੱਲ ਸਾਲਮਨ ਜਾਂ ਮੁਰਗੇ ਦੀ ਛਾਤੀ .
- ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਰੱਖੋ ਕਰੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਬੀਫ .
- ਜਾਂ ਬਣਾਓ ਏ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਰੱਖਣ ਲਈ couscous ਉੱਤੇ ਪਰੋਸਿਆ!
ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ:
- ਗਰਿੱਟਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼!
- ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੀਮ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਸਾਡਾ ਮਨਪਸੰਦ ਪੱਖ
- ਬਰਾਊਨ ਰਾਈਸ (ਓਵਨ/ਸਟੋਵ) ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ - ਸੁਪਰ ਬਹੁਮੁਖੀ
- ਗੋਭੀ ਦੇ ਚਾਵਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣੇ ਹਨ - ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
- Asparagus ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ (ਭਾਫ਼, ਗਰਿੱਲ, ਬੇਕ) - ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਆਸਾਨ!
51 ਵੋਟ ਸਮੀਖਿਆ ਤੋਂਵਿਅੰਜਨ Couscous ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ8 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ8 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਕੁਸਕੁਸ ਸਾਦੇ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਬਦਲ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਮੋਤੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਨਾਜ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮੱਖਣ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ couscous (ਮੋਰੱਕਨ ਕਾਸਕੂਸ, ਮੋਤੀ/ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਕੂਸਕੂਸ ਨਹੀਂ)
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ▢ਮਸਾਲੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਵਿਕਲਪਿਕ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ.
- ਕੂਸਕਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਜੋੜਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ.
- ਢੱਕੋ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਬੈਠਣ ਦਿਓ.
- ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਫਲੱਫ ਕੂਸਕਸ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਪਰਲ/ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਕੂਕਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ- 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਬਰੋਥ) ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ।
- 1 ਕੱਪ ਮੋਤੀ ਕਾਸਕੂਸ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- 12-15 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:188,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:33g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:6g,ਚਰਬੀ:3g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਦੋg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:178ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:72ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਦੋg,ਸ਼ੂਗਰ:ਇੱਕg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:87ਆਈ.ਯੂ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:10ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਭੋਜਨਅਮਰੀਕੀ, ਭਾਰਤੀ© SpendWithPennies.com. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਅਤੇ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਪੂਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਪੀ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। .
