ਭੁੰਨਿਆ ਸਪਲਿਟ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ

ਇਹ ਭੁੰਨਿਆ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਰੈਸਿਪੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਤਾਰੇ ਵਰਗਾ ਬਣਾਉਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ! ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅੰਦਰੋਂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਾਹਰੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਰਿਸਪੀ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਕਦੇ ਵੀ ਇੰਨਾ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।



ਮੈਂ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹਨ ਪਰ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ!



ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਵੰਡੋ





ਇੱਕ ਸਪਲਿਟ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਕੀ ਹੈ?

ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਛਾਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਚਿਕਨ piccata ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਮਾਰਸਾਲਾ . ਪਰ ਸੁਪਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਚਿਕਨ ਲਈ, ਸਪਲਿਟ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ!

ਗੈਰ-ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਲਈ ਤਲਾਕ ਦੇ ਕਾਨੂੰਨ

ਇਹ ਮੀਟ ਦੇ ਫੈਨਸੀ ਕੱਟ ਵਾਂਗ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਸਪਲਿਟ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਇੱਕ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਹੈ।



ਇਸ ਨੂੰ ਸਪਲਿਟ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਕਿਉਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, (ਮਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ, ਦਿਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਕੱਟ) ਵਿੱਚ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸਪਲਿਟ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇਹ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਲਦਾਇਕ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਭੋਜਨ ਹਨ। ਅਤੇ ਜੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੋਵੋਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਚਿਕਨ casseroles ਜਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਗਲੇ ਦਿਨ!



  1. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬ੍ਰੈਸਟ ਨੂੰ ਸਪਲਿਟ ਕਰੋ। ਮੈਂ ਬੇਸਟਿੰਗ ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।
  2. ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ (ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ)।
  3. ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ!

ਖੱਬੀ ਤਸਵੀਰ ਕੱਚ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੱਜੀ ਤਸਵੀਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕੱਚੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਹੈ



ਸਪਲਿਟ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ 40 ਤੋਂ 50 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਹੋਵੇਗਾ, ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਏ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਮੀਟ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਘਣੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 165°F ਪੜ੍ਹਦਾ ਹੈ। ਜਾਂ, ਇੱਕ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਛੋਟੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਅੰਦਰ ਕੋਈ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਬਚਿਆ ਹੈ।

ਸਪਲਿਟ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀਆਂ ਨਾਲ ਕੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਹੈ

ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਬਸ ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ, ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਪਕਾਓ। ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਿੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਪਲਿਟ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਰੈਸਿਪੀ ਨਾਲ ਕੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ।

ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ

ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਚਿਕਨ

ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਵੰਡੋ 4. 98ਤੋਂ੧੭੧॥ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ

ਭੁੰਨਿਆ ਸਪਲਿਟ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ40 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ ਸਰਵਿੰਗ4 ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਅੰਦਰੋਂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਕੋਮਲ, ਬਾਹਰੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਰਿਸਪੀ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ!

ਸਮੱਗਰੀ

  • ਦੋ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ½ ਚਮਚਾ ਇਤਾਲਵੀ ਮਸਾਲਾ
  • ½ ਚਮਚਾ ਪਪ੍ਰਿਕਾ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
  • 4 ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ (ਬੋਨ-ਇਨ, ਚਮੜੀ 'ਤੇ)

ਹਦਾਇਤਾਂ

  • ਓਵਨ ਨੂੰ 425°F ਤੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ।
  • ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.
  • ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੱਟ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 40-50 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ 165°F ਤੱਕ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ।
  • ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।

ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕੱਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ।

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਕੈਲੋਰੀ:320.89,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:0.31g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:48.04g,ਚਰਬੀ:12.89g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:2.26g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:144.64ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:262.53ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:836.2ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:0.2g,ਸ਼ੂਗਰ:0.04g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:190.94ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:2.71ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:15.29ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:0.98ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)

ਕੋਰਸਚਿਕਨ, ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ